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四特酒:坚持特香本色 提倡理性饮酒
来源:凤凰网综合 发布日期:2016-11-28
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  中国是白酒的故乡,是世界上酿酒最早的国家之一,在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本是同步的。时至今日,酒的精神文化作用已经渗透到人们生活和工作的各个层面。
  随着酒的推广普及,伴之而来的是各种不理性的饮酒行为。对此,中国酒业协会提出在全国推行“理性饮酒”,积极倡导科学、安全、健康饮酒。四特酒作为江西推行“理性饮酒”标杆企业,一直 以来都在呼吁全民理性饮酒,并以实际行动践行企业社会责任,响应中酒协“理性饮酒”口号。
 
 酿造品质特香白酒
  如果说理性饮酒是饮酒理性环节的终点,那么起点则在酿造生产企业。只有厂家在源头上做到更理性地生产,才能保证终端消费者的理性饮用。
  四特酒致力于酿造高品质白酒,一直以来在原料选配、酿造工艺、生产销售等环节上不断刷新自己的理性高度。
  四特酒甄选整粒优质赣鄱大米为原料,米质软糯晶莹,米香醇美,蛋白质含量比普通大米高1-2倍,,所酿出来的酒绵、甜、柔和,浓而不烈,口感绵柔。采用整理大米不经浸泡、不经粉碎直接加入酒醅固体发酵的酿造工艺,在行业内独树一帜。而这种酿造工艺能够最大程度上保留稻米的香甜之味,使特香型酒体更加醇厚、纯正。    
  同时,四特酒沿袭“大曲、麦麸加酒糟”的制曲古方,在生产工艺上采用传承百年的“续渣混蒸,三进四出”、“量质摘酒”、“回酒发酵”、“掐头去尾”等操作方法,历经五轮成香,打造出融合了浓、酱、清三大香型所长,诸香协调、清香醇纯、回味无尽的特香型独特风格。独特的酿造工艺及独有的特香型酒曲,酿就了四特酒清香醇纯、回味悠长、不上头的特点。
  
倡导健康理性饮酒
  近年来,酗酒、酒驾、未成年人饮酒等不文明饮酒行为滋生,给行业的持续健康发展蒙上了一层厚重的阴影,甚至被贴上不健康、不文明等负面标签。
  面对这个社会现象,四特酒除了严把质量关,严控品质,向消费者提供百分之百达到食品安全标准的满意产品之外,同时,也积极引导消费者构建科学健康的饮酒观念和习惯,提倡树立理性饮酒观念,积极推动科学、安全、健康饮酒方式。
  为了践行企业社会责任,四特酒积极倡导健康理性饮酒。四特酒连续两年开展呼吁理性饮酒的公益活动。一方面在四特酒专卖店、烟酒店、商超及核心餐饮店,向消费者进行理性饮酒宣传,另一方面组成“全国理性饮酒日宣传志愿团队”走上街头,通过派发宣传折页及耐心沟通的方式,向过往的白酒饮用者及潜在消费人群宣传“理性饮酒,健康饮酒”的理念。活动彰显了四特酒公司积极承担社会责任的正面形象。
  文明饮酒,健康饮酒是社会文明进步的发展要求,作为白酒企业,倡导文明饮酒风气,四特酒责无旁贷。作为江西白酒龙头企业,四特酒将致力于建设与时俱进的酒文化和酒文明,积极推广科学理性饮酒、健康文明生活的理念,不断提升企业社会责任,促进酒与社会和谐发展。让理性、文明、科学饮酒蔚然成风,让酒真正成为文明的使者,让酒的魅力与价值重新绽放。


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